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in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855
Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Schmorgerichte
elegant und fein
nichts blass
ist der perfekte Einstieg in die Welt der edlen fränkischen Rotweine
Rose trocken 2023 Land:Deutschland, Baden in der zweithöchsten der KlassifikationFeinfruchtige Aromen nach Himbeeren und Hagebutten, Salbei spritzig, frisch, fruchtiger Abgang, leicht. Dezente Aromen von roten Frchten. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C, Ausbau im Edelstahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein hervorragender Essensbegleiter der zu Fisch, Hhnchen und weiem Fleisch ebenso passt, wie zu Gemsegerichten oder delikaten
