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The grapes for this wine were harvested at night to prevent oxidation and produce a richer and fresher wine
the wine was bottled 10 years after the harvest
Aging potential: Drink now or age until 2030
Hergestellt aus Trauben von 60 Jahre alten Reben
Der Wein wurde mindestens 18 Monate in großen 25-50HL-Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut
Lacima DO Ribeira Sacra 2019 75cl Dolcetto The grapes for this wineEine Weinerfahrung aus Hhenlage von Dominio do Bibei, dem schillernden Star der steil terrassierten Weinberge der Ribera Sacra. Es handelt sich um einen eleganten, weichen Rotwein mit mittlerem Krper, der Aromen von Himbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Gewrzen, Leder und Schokolade aufweist. Die Trauben wurden von Hand aus verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Bodentypen geerntet, die von 60 bis 115 Jahre alten Rebstcken reichen. Die
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