Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO rund pastelliger Violettton aus der Farbwelt

pastelliger Violettton aus der Farbwelt von MissPompadour

Brut Nature — null Gramm Dosage

Betrachtet man diesen Spätburgunder im Glas

nicht weich

Im Glas ein lebendiger Weißwein mit heller Frucht

Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO rund pastelliger Violettton aus der FarbweltEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Nhe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergrung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zustzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Grner Apfel, Zitrus, ein