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Am Gaumen straff und cremig zugleich
was Cumières mit den drei Hauptsorten in der Rosé-Variante leisten kann
Die alkoholische Gärung beginnt natürlich einen Tag nach der Einmaischung
das früher auf keinem Bauernhof fehlen durfte
Ein Getränk mit Haltung
Vino Lauria Zio Paolo DOC Sicilia 2022 BIO abruzzen Am Gaumen straff und cremigZio Paolo benannt nach dem Stammvater der Familie Lauria. 100 % Nero d'Avola aus dem weiten, flachen Land um Alcamo im Westen Siziliens, biozertifiziert. Nero d'Avola ist Siziliens groe rote Rebsorte, und Vino Lauria zeigt sie in einer modernen, aber respektvollen Interpretation. 100 % Nero d'Avola, biozertifiziert, 14 % Alkohol. 18 Monate Ausbau, davon 80 % im Stahltank und 20 % im Barrique. Der Stahltank Anteil bewahrt die Frucht, das Barrique gibt
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