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geschliffene Tannine und eine solide Säurestruktur
ausdauernden Abgang
am Gaumen komplex
deren Umami-Noten durch die lebendige Säure und mineralische Struktur des Pet-Nat perfekt ausbalanciert werden
Er reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern
Terre de Tramontane Arrivant Blanc AOP - Bio Vinho Verde geschliffene Tannine und eine solideLeuchtend klar im Glas mit Aromen weier Blten, Haselnuss und gelben Frchten. Der Picpoul gibt eine unendliche Frische am Gaumen, die durch Dichte und Tiefe der brigen Rebsorten flankiert werden. Ein langer spannender Nachhall. Hartksesorten wie Bergkse und zu diversen Fischgerichten wie Bouillabaisse (franzsische Fischsuppe)
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