Brotgewürz Gewicht:in Keramik 40g auch Schwarzsalz oder Ayurveda-Salz genannt

auch Schwarzsalz oder Ayurveda-Salz genannt

Katzen und Pferde

Würzöl Kaffee-Mandel veredelt feines Gebäck

werden nach traditioneller Art von Hand gewonnen und mit viel Geduld auf Lärchenholz getrocknet

trockene Schärfe und breitet sich langsam bis in den Rachen aus

Brotgewürz Gewicht:in Keramik 40g auch Schwarzsalz oder Ayurveda-Salz genanntDie Tradition klassischer Brotgewrze stammt aus Sddeutschland, wo im Gegensatz zum Norden weniger aromatisches Weizen statt Roggenmehl genutzt worden ist. In der ausgewogenen Gewrzmischung von Pfeffersack & Soehne fehlt der an Lakritz erinnernde, wrzige Anis. Stattdessen bringt Schabziger Klee die Spezialzutat des Tiroler Schttelbrots aromatische Heunoten mit ins Spiel. Sonnenblumenblten runden dieses Brotgewrz wunderbar ab.