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Die Lese erfolgte per Hand und der Ausbau erfolgte in neuen und gebrauchten Barriques
Die Verwendung verschiedener Hölzer - für diese erste Lieferung lagen die Essige in Fässern Gefertigt aus Eschenholz
sehr duftreich jedoch etwas bitter im Geschmack mit einer elichten Honignote
der nur im Stahltank ausgebaut wurde
der in gebrauchten Barriquefässern für 12 Monate gereift und ausgebaut wird
LYOFEELING MUCILAGE CACAO, gefriergetrocknetes Kakaofruchtfleisch, TÖUFOOD, 150 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Die Lese erfolgte per HandMUCILAGE gefriergetrocknetes Kakao Mucilage. Mucilage (der weie Bestandteil der Kakaobohne) in Form von gefriergetrocknetem Kakaopulver. Es verleiht Ihren kulinarischen Kreationen (Pralinen, Schokolade sowie generell sen und herzhaften Rezepten) eine elegante und erfrischend blumige Note sowie eine dezente, se Sure.
