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Am Gaumen ist der Wein samtig und voluminös
vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine
Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit silbrigen Reflexen
der die Mineralität von Chablis nicht durch Holz oder Eingriffe überschattet
Das elegante
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 BIO romanesca Am Gaumen ist der WeinDer Ravera 2020 in der Normalflasche biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. Ravera Baroli zeichnen sich durch eine besondere Mineralitt und Geradlinigkeit aus, die sie von den parfmierteren La Morra Weinen und den mchtigen Serralunga Weinen unterscheidet. Vietti hat hier einen eigenstndigen, terroirbetonten Barolo geschaffen. Tiefes Granatrot. Die Nase prsentiert dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, nassen Stein und eine dezente
US$ 109.12
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US$ 119.25
