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Physalis) und eine feine Feuersteinnote
aber dennoch sehr harmonisch und elegante Tanninstruktur
Feine Vanilletöne
Food Pairing (Speiseempfehlung): Reife Hartkäse wie Comté
Food Pairing (Speiseempfehlung): Eingelegte Puntarelle
Essence de Dourthe 2005 Jahr:2005 Physalis) und eine feine FeuersteinnoteDie sehr tiefe Robe zeigt violette Reflexe. Intensitt und Finesse charakterisieren eine komplexe Nase von bewundernswerter aromatischer Frische: rote Kirschen, Mispeln und schwarze Johannisbeeren, verbunden mit subtilen Noten von Zedernholz und gegrilltem Kakao. Im Mund beeindruckt der Wein zunchst durch Flle und Dichte, dann berrascht er durch seine Samtigkeit ein zarter, seidiger Wein von Ausgewogenheit, Frische und Reinheit. Eine sehr schne Sure
