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Dauer der Veredelung: 4 Monate
dass die Frucht nicht eingemaischt und gebrannt wird
Holz wurde vorher mindestens 1 bis 3 Jahre getrocknet
ist mit dem Hot Gin
dazu etwas Birne sowie Karamell
Quitte Kräuter Dauer der Veredelung: 4 MonateEine rohe und ungeniessbare Frucht, die nur gekocht oder destilliert geniessbar gemacht werden kann. Der Edelbrand gibt eine typisches lang anhaltendes Quittenaroma. Alkoholgehalt: 40 % vol. Zutaten: Quitten Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr Herkunftsland: Schweiz Aussehen: klar, farblos Nase: frisch fruchtig, gekochte Quitte, gute Typizitt, Holunder, Honig, schalig, zitrische Noten Gaumen: angenehme Quitte, florale, grne Noten, ausgewogen, mittlerer
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