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einem geschmorten Huhn oder warmem Ziegenkäse auf Salat mit Walnüssen
keine Schwefelung
Stattdessen ein Wein
Der Farbton eignet sich hervorragend für klassische Landhaus-Stile
die das Ungewöhnliche schätzen
Jimenez - Landi El Corralón 2020 gsXIV einem geschmorten Huhn oder warmemDer 2020er El Corraln prsentiert sich gegenber seinem Nachfolger etwas reifer und runder ein warmer Jahrgang, der der Grenache dominierten Cuve eine grozgigere Frucht beschert hat. Die Ergnzung durch Syrah und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die mediterrane Trinkfreude zu schmlern. Reife Brombeeren, Kirschkonfitre und ein Hauch Vanille bestimmen das Aromenbild. Am Gaumen zeigt sich der 2020er vollmundiger als der 2021er,
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