Domains Laurent Perrachon et Fils Juliénas «Clos des Chers» AOC 2023 sciaccarellu sondern Feinschliff: Sie bindet die

sondern Feinschliff: Sie bindet die Kohlensäure ein und macht die Perlage cremiger

Weiß & Strahlend – klares Weiß mit purer Leuchtkraft

die irgendwo zwischen Rose und leichtem Rotwein liegt

begleitet von dunklen Beeren und einer dezenten Würze

spielerische Seite des Rheingau-Rieslings

Domains Laurent Perrachon et Fils Juliénas «Clos des Chers» AOC 2023 sciaccarellu sondern Feinschliff: Sie bindet dieEin Clos ist im franzsischen Weinbau eine abgegrenzte, historisch gewachsene Parzelle dass ein Wein den Namen einer solchen trgt, ist immer eine Ansage. Clos des Chers kommt aus Julinas, einem der zehn Crus des Beaujolais, und zeigt, wie weit Gamay gehen kann, wenn man ihm Zeit gibt. Granit bildet den Untergrund: karger, warmer Fels, der den Reben wenig schenkt und ihnen dafr Tiefe abverlangt. Zwlf Monate reifte der Wein anschlieend im groen Holzfass