Trossos del Priorat L'Estaca 2018 BIO kabinett traditionell ausgebaut

traditionell ausgebaut

Die Patina dieses Exemplars ist warm rotbraun mit leichtem Schimmer in der Maserung — der größte der sechs Schemel

Hühnerfrikassee

zeigt dieser spritzige Kerl eine feine

in der Nase ein Bouquet von erstaunlicher Klarheit und Intensität: Rosen

Trossos del Priorat L'Estaca 2018 BIO kabinett traditionell ausgebautL'Estaca ist Trossos del Priorats Einzellagen Grenache alte Reben auf steilem Schiefer, biozertifiziert und mit der Sorgfalt eines kleinen Familienweinguts bewirtschaftet. Xavier und Sara produzieren hier Weine, die den Priorat nahbar machen, ohne seine Tiefe zu opfern. Der 2018er hat sich mit sechs Jahren Flaschenreife wunderbar entwickelt: rote Beeren, Rosmarin, Orangenzeste und eine erdige Wrme. Am Gaumen mittelkrftig und seidig, mit reifen