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Trotz seiner Kraft bleibt der Wein balanciert und zugänglich – getragen von einer präzisen Frucht-Säure-Struktur und feiner Mineralität
Das zarte Gelb im Glas verrät bereits die feine Machart
Vollreife Kirschen
interessante Säure – Alkoholspiel
um sich zu integrieren
Weedenborn Grauburgunder 2025 Steiermark Trotz seiner Kraft bleibt derSaftig, cremig und mit feiner Wrze ein Grauburgunder mit viel Trinkfluss und klarer Handschrift. Aromen von reifen pfeln, Birnen und zarten Brioche Noten prgen den Wein. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder ausgewogen und angenehm weich, zugleich aber lebendig und frisch. Der Ausbau auf der Feinhefe sowie ein kleiner Holzfassanteil verleihen zustzliche Tiefe und feinen Schmelz, ohne die unkomplizierte Stilistik zu verlieren. Food Pairing
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