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Nach dem Rösten braucht Kaffee ein paar Tage Ruhe
Trotz der intensiven Noten bleibt er angenehm cremig und ohne zusammenziehende Säure – einfach geschmeidig und süß
in Honduras
Übrigens: Die Chilischote auf dem Etikett ist kein Hinweis auf Schärfe
dunkle Schokolade und karamellisierter Zucker
Fortunata - Wild wachsender Kaffee Mahlgrad:French Press // extra grob gemahlen Nach dem Rösten braucht KaffeeFortunata ist mittlerweile unser Klassiker ein wild wachsender Kaffee aus 80 % Robusta und 20 % Arabica. Weil die Pflanzen unter Schattenbumen wild gedeihen, entsteht ein etwas durchwachsenes Bohnenbild, bei dem es auch zu etwas Bruch kommen kann. Genau das macht den besonderen Charakter dieser Sorte aus. 80 % Robusta 20 % Arabica Mischung Trockenfrchte Zedernholz Schokolade Geschmack Wie er schmeckt Fortunata entfaltet ein reiches Aroma von
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