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Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO recaredo Die Reben sind im Schnitt

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Description

Die Reben sind im Schnitt zwischen 25 und 40 Jahre alt

ambitioniertes Weingut in den Hautes-Côtes de Beaune — den Höhenlagen oberhalb der berühmten Côte

ein wenig kakaowürziges Holz am Gaumen

Solerte — Vino Laurias Zibibbo aus dem Westen Siziliens

Spontanvergärung in gebrauchten 500-Liter-Fässern

Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO recaredo Die Reben sind im SchnittCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem

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