Ürziger Würzgarten Spätlese - goldene Kapsel 2022 Grechetto Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrücken oder cremigem Camembert

einen Hauch von Marillen

Am Gaumen baut sich der Wein kraftvoll auf: präsent

Steinpilze oder kräftige asiatische Küche

Saftigkeit und Frische

Ürziger Würzgarten Spätlese - goldene Kapsel 2022 Grechetto Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Sehr klar und wrzig in der Nase mit feinen Schieferaromen. Am Gaumen eine ppige reife Frucht, verspielt, in feiner Harmonie mit einer delikaten Mineralitt. Markus Molitor formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Mosel, Deutschland bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und