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zu Federwild und zu Lammcurry
Ingwer ist mit seinem aromatisch-frischem Geschmack einer der Grundpfeiler der asiatischen Küche
präzise und noch jugendlich
Sehr elegant und nahezu verspielt
wie man ihn sich wünscht
2018 Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri beaujolais zu Federwild und zu LammcurryDer Sassicaia 2018 berzeugt mit seiner klassischen Eleganz und khlen Finesse ein ausdrucksstarker Jahrgang, der durch Frische, Przision und Balance besticht. In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen, Cassis und florale Noten wie Veilchen, begleitet von Zedernholz, Graphit, getrockneten Krutern und einem Hauch Tabak. Am Gaumen geschliffen und fein verwoben, mit seidigen Tanninen, khler Mineralitt und einem langen, frischen Abgang.
