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weich und dennoch frisch und würzig
gehört zu den bedeutendsten weißen Rebsorten in Deutschland
sehr lang anhaltend
Liegt knapp hinter dem grandiosen 2016er
Die lange Hefelagerung erzeugt einen sehr eleganten
Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2022 Merlot zero weich und dennoch frisch undDer Cabernet Sauvignon von Edgebaston Finlayson trgt die warme Herkunft Stellenbosch klar in sich, bleibt aber auf Balance bedacht. Reife Kirsche, schwarze Johannisbeere und dunkle Kruter stehen im Vordergrund, begleitet von Tabak, Vanille und einer gut dosierten Barrique Note. Achtzehn Monate in berwiegend franzsischem Holz geben dem Wein Kontur, ohne seine Frucht zu berdecken. Am Gaumen verbindet sich Dichte mit feinem Tannin, die Struktur wirkt
