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Technische Eigenschaften
Wein- und Mostausbau
Weintanks und Gärgefäße
• Drehzahl 1400 Umdrehungen pro Minute
Geeignet für Drahtdurchmesser bis 2
LALVIN® ICV SunRose™ Inhalt:0.5 kg Technische EigenschaftenLALVIN ICV SunRose YSEO Spezialhefe fr aromatische Rosweine LALVIN ICV SunRose YSEO ist eine speziell fr die Rosweinproduktion selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae). Entwickelt von Lallemand und dem Institut Coopratif du Vin (ICV) in Montpellier, frdert sie intensive und stabile Beerenaromen. Der Hefestamm bildet ausgeprgte Johannisbeer und Himbeeraromen und eignet sich besonders fr Rosweine mit Saftabzug. Die moderate
