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Dank der langsamen Gärung im Edelstahltank kann die Struktur des Weines dann gekonnt weiterentwickelt werden
Birne und einem Hauch Zitrus
Ein Saint-Émilion mit Tiefe und Eleganz
Am Gaumen präzise strukturiert mit kühler Frucht
lebendiger Frische und langem
Champagner Mandois Victor Brut Rose 2016 Vieilles Vignes toro Dank der langsamen Gärung imDer Victor Brut Ros Vieilles Vignes 2016 prsentiert sich als frischer, fein strukturierter Jahrgangschampagner mit der typischen Eleganz des Hauses Mandois. Die Cuve vereint 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Meunier aus alten Reben der eigenen Weinberge in Pierry. In der Nase zeigen sich Aromen von Walderdbeeren, Zitruszesten und feiner Gewrzblte, ergnzt durch dezente Anklnge von Mandeln und Kreide. Am Gaumen ist er lebendig, przise und zugleich cremig,
