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Weinbereitung und BesonderheitenDie Lese erfolgt ausschließlich von Hand in den kühlsten Lagen des Weinguts in Bolgheri
Auch als Partner zu dunklen Eiskreationen bietet er sich an
Besonders hervorzuheben sind wie für einen Naturwein üblich natürlich die komplett spontane Vergärung einschließlich Malo über ganze 9 Monate hinweg
Pilzrisotto oder gereiftem Käse
Vor allem die Touriga Franca erreichte in 2015 eine beispiellose Qualität und ist entsprechend die tonangebende Varietät in diesem hervorragenden LBV
Bickel-Stumpf Muschelkalk Silvaner Frickenhausen 2024 VDP.Ortswein ahr Weinbereitung und BesonderheitenDie Lese erfolgtDer Muschelkalk Silvaner 2024 vom Weingut Bickel Stumpf zeigt eindrucksvoll, wie elegant und charaktervoll diese Rebsorte auf frnkischem Muschelkalkboden sein kann. In der Nase entfaltet sich ein zurckhaltend wrziges Bukett mit Noten von grnem Apfel, frischen Krutern und einer feinen Zitrusnuance. Am Gaumen przise, mineralisch und trocken, mit griffiger Struktur und viel Ausdruck ein Silvaner mit Haltung und klarem Herkunftsprofil.
US$ 175.28
US$ 147.45
US$ 104.95
US$ 23.90
