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anhaltender Schärfe
Chiaramonti Gulfi (RG) Sorte: Tonda Iblea Kontrolle: Chemische Analyse und Sensorik Art der Ernte: von Hand Erntezeit: Anfang Oktober Produktionsart: Kaltpressung (durchgehender Produktionszyklus) Aussehen: leicht trüb durch natürliche Dekantation
wie sie für sizilianische Öle typisch sind
Fischgerichte und Sommersalate
mit einem angenehmen Abgang das nach Mandeln erinnert
Olivenöl, Olio di Oliva Extra Vergine "Guccione Etichetta Arancia" Geschenkgutschein anhaltender SchärfeDie reprsentativste Marke der Kollektion wird aus der Pressung von grnen Oliven, hauptschlich der Sorte Tonda Iblea, gewonnen. Das Ergebnis ist ein l mit einer starken Persnlichkeit und einem intensiven Profil, das durch grne Noten von Tomaten und Gras gekennzeichnet ist. Die Ernte erfolgt von Hand in der ersten Hlfte Oktober. Die geernteten Oliven werden innerhalb weniger Stunden in der lmhle zu l verarbeitet, wo Technologien eingesetzt werden, die
