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der nicht auf vordergründige Opulenz setzt
Vinifikation: 100% für ca
So erhalten unsere Rebstöcke schon die direkte Sonneneinstrahlung bei Sonnenaufgang
Laurent auch im Barrique-Faß aus
kühler Moment an einem warmen Tag – präzise
Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 der nicht auf vordergründige OpulenzDer Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark heit, bringt hier auf den Kapfensteiner Vulkanbden sehr schne schmelzig mineralische Ergebnisse. Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis, elegant mit zarten Feuersteinanklngen, ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen, klaren Gemse und Fischgerichten.
