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Somit ist das Fass optimal für den Transport von Wein
20 g /100l Inofine V und 100 ml/100 l Filtra Blank 1 im Verhältnis 5:1
die Vergärung verläuft spontaner und die Weine und Biere werden vielschichtiger und filigraner
Sie ist neben der Citronensäure die am häufigsten oder auch allein vorkommende Säure im Obst
Das macht das Pressen von Saft
Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Obst Somit ist das Fass optimalKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Pektinaseenzym zur Saft und Maischeenzymierung, erhhter freier Saftablauf, optimale Mostklrung, verbesserte Pressbarkeit, bessere Filtrierbarkeit Dosis: Weiweinmaische: 6 10 ml hl Rotweinmaische: 10 20 ml hl Traubenmost: 6 10 ml hl Obststfte Maische: 10 15 ml hl Anwendung: Enzym mit Saft mischen, gut verteilen Aktivitt: Pectinase > 5900 nkat g Aufbewahrung: bis zu 3 Monate bei Raumtemperatur bei lngerer
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