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tief mineralischer und ausdrucksstarker Riesling aus alten Reben – puristisch
Asche und Lavagestein
leichten Fleischgerichten oder leicht gekühlt solo
trockenen Abgang
klar strukturierter Spätburgunder mit burgundischer Präzision und badischem Charme
2023 Moulin-à-Vent "Champ de Cour", Elisa Guerin, Beaujolais Loire tief mineralischer und ausdrucksstarker RieslingElisa Gurin Moulin Vent Champ de Cour 2023 (Beaujolais) Der Moulin Vent Champ de Cour 2023 von Elisa Gurin ist eine przise Parzellenabfllung aus einem der spannendsten Terroirs des Beaujolais. Champ de Cour unterscheidet sich deutlich von den granitisch geprgten Lagen wie Les Thorins: Die Bden bestehen aus zersetztem Granit, Sand und manganreichen Einlagerungen, die dem Wein Struktur, Tiefe und eine besonders feine mineralische Spannung verleihen.
