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Bei weiterem Eindampfen kristallisiert der Zucker aus
runden Traubengeist
seine Reife in Holzfässern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt
Das Glas verfügt außerdem über einen "Moussier Punkt " zur Bildung der Champagner-Blasen
Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss
Herzkirschen - Edelbrand 43% vol., Gölles, 350 ml sub-muscheln-und-schalentiere Bei weiterem Eindampfen kristallisiert derSe, aromatische Herzkirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden vor dem Einmaischen der Frchte entsteint. Lediglich 10 bis 15 % der Steine werden der Maische wieder zugegeben. So entsteht ein Destillat von klassischer Charakteristik: mit viel Frucht und wenig Steingeschmack, geprgt von einem zart nuancierten Duft mit einem kstlichen Hauch Marzipanton. Ein klarer, fruchtbetonter Brand mit einer angenehmen Mandelnote.
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