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reifer Birne und einem Hauch von Aprikose
im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen
feingliedrigen Tanninen und mineralischer Tiefe
Nach der Filtration und schonenden Abfüllung präsentiert sich der ULISSE Frizzante Bianco mit einer eleganten Balance aus Frische
In der Nase klassische Noten von Sauerkirschen
Vignobles Michel Gassier - Côtes du Rhône AOP Ximenez-Spinola reifer Birne und einem HauchEin kleiner Stilbruch von Gassier, im Vergleich zu den sonst eleganteren, khleren Weinen: expressive Nase mit dunklen Frchten (Brombeere und Heidelbeere), etwas Schokolade und Tabak; am Gaumen sehr weich mit seidigem Tannin und ser Frucht, sehr zugnglich. Krftge Gerichte mit dunklen Soen: Braten von Rind, Schwein, Schaf oder Wild.
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