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belebender Säure und einem präzisen
«Sanadaive» ist der piemontesische Dialektname für San Rocco Seno d'Elvio
ebenso zu Fisch und Meeresfrüchten
Rindsbraten
Danach reift der Wein bis zum Frühjahr auf der Feinhefe im Edelstahltank
Zambartas Winery: Maratheftiko Jahrgang:2023 belebender Säure und einem präzisenAusbau 100 % autochthone Maratheftiko Trauben von wurzelechten, nicht bewsserten Reben (mind. 15 Jahre alt), die auf 6501000 m . M. wachsen. Nur die besten Trauben werden auf dem Lesetisch von Hand selektioniert. Der Wein reifte 12 Monate in 400 Liter Barriques und hat 15 % vol. Limitierte Produktion von rund 9000 Flaschen. Beschreibung Dichtes, tiefes Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase komplex und vielschichtig: Veilchen, schwarze Kirschen,
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