Shanlinxi Bai Cha - Weisser Tee aus dem Hochland Teegarten Menge:40g which was the least fermented

which was the least fermented of all Oolong varieties

Capacity: 260ml

Material: Hochwertige Keramik mit glatter Glasur

this is Taiwan's most famous black tea from Sun Moon Lake

the tea plants are permanently in dense fog

Shanlinxi Bai Cha - Weisser Tee aus dem Hochland Teegarten Menge:40g which was the least fermentedMan mchte meinen das der Aufguss von weissem Tee sehr blass grnlich sein msste. Dies ist jedoch nur der Fall wenn man das Welken der Teebltter schnell unter hoher Hitze stoppen wrde. Unser Teemeister hat sich jedoch fr eine traditionell Taiwanesische Verarbeitungsmethode entschieden. Dabei werden die Teebltter allmhlich gewelkt und dann langsam mit niedriger Hitze schonend getrocknet. Dieser Prozess ist sehr aufwndig und kann bis zu 21 Tage dauern!