Romate Iberia Cream Reserva Especial loimer einer feinen Quiche oder einem

einer feinen Quiche oder einem Käsebuffet mit milden Sorten

Anderthalb Liter altern langsamer als eine normale Flasche

Ein idealer Begleiter für eine Pasta al pomodoro

wasserspeichernd

Aufstriche mit Frischkäse gehören zu seinen besten Partnern

Romate Iberia Cream Reserva Especial loimer einer feinen Quiche oder einemCream ist der Sherry Stil, der seine Anhnger traditionell im Norden Europas gefunden hat und nicht im Sden Spaniens. Er entsteht nicht im Weinberg, sondern am Verschnitttisch: Die Grundlage bildet ein gereifter Amontillado aus Palomino Fino, dazu kommen zwanzig Prozent Pedro Ximnez. Die erste Rebsorte liefert das Gerst, die zweite die Flle. Gewachsen sind beide auf Albariza und Ton bei Jerez de la Frontera, wo der kreidehelle Untergrund das