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Nach dem Abpressen ruht der Wein für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Das Resultat kann sich wirklich sehen lassen
14 Monate Lagerung auf der Hefe
Holzeinfluss: Aromen von Toast
Komplexer vielschichtiger Duft
2021 Cabernet, Merlot Malbec Est Weiß Nach dem Abpressen ruht derProfessionelle Verkostungsnotiz von Stefan verkostet als offene Verkostung am 20. 7. 2023 in Mnchen mit einem Gabriel Glas Gold Edition Optik: tiefes Purpur Aroma Profil: Intensitt: ausgeprgt Primraromen: Cassis, Blaubeeren, Brombeeren, schwarze Kirschen, Minze, Lakritz Sekundraromen: Toast, Teer, Holzkohle, Vanille Gaumen: Sure: mittel, gut eingebunden Krper: voll Ssse: trocken Alkohol: 13,5% Holzeinfluss: Aromen von Toast, Teer, Holzkohle, Vanille
