Bohnen, Lima Bohnen - Haricots de Lima, hell, getrocknet, 1 kg kat-buecher-und-printmedien Für dieses Erzeugnis wurde ein

Für dieses Erzeugnis wurde ein Alginprodukt ausgewählt

die nur für Pasta allein schon fast zu schade ist

denen nur der Kropf gefüllt wird – sie werden also schonend gestopft

Küchenfertig zubereitet kann sie als Vorspeise

Dieses Erzeugnis ist der Kategorie Molekulares Kochen zugehörig

Bohnen, Lima Bohnen - Haricots de Lima, hell, getrocknet, 1 kg kat-buecher-und-printmedien Für dieses Erzeugnis wurde einDie Limabohne (Phaseolus lunatus) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hlsenfrchtler. Sie wird auch als Mondbohne bezeichnet. Die Limabohne stammt wahrscheinlich aus Peru. Sie braucht ausreichend Wrme, und kann demnach in Mitteleuropa nur bedingt wirtschaftlich angebaut werden. Die Limabohne ist eine buschige oder rankende krautige Pflanze, die bis zu 3 m hoch werden kann. Die Hlsenfrchte werden bis zu 15 cm lang. Die Samen sind bis 1 bis 2 cm