AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 tassen Clos de la Faille ist

Clos de la Faille ist ein eingemauerter Weingarten am Fuß des Grand Cru Hengst in Wintzenheim — ein Stück Land

mit pudrigem Tannin und vitaler Säure — nichts Plüschiges

Der Wein wirkt jugendlich verschlossen — und kündigt eine lange Lagerreise an

dazu jugendliche Fruchtnoten von Hagebutte und Granatapfel

Versandrechnung erfolgt separat

AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 tassen Clos de la Faille istAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay