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Durch das langsame Kalt-Räuchern über Apfelholz erhält das Salz eine delikate Rauchnote
das deinen Speisen eine besondere Note verleiht
die durch die Verbindung von Salz und Rotwein entsteht und jedes Gericht aufwertet
Der aromatische Bärlauch bringt eine kräftige
Erlebe die Kunst des Räucherns und verleihe deinen Speisen mit unserem Erlenrauchsalz Salish eine besondere geschmackliche Tiefe
Bambussalz | Fein | < 0.1mm Bio Durch das langsame Kalt-Räuchern überErlebe die einzigartige Qualitt unseres Bambussalzes, das in traditioneller Weise in Bambusrohren gebrannt wird. Diese jahrhundertealte Technik stammt von koreanischen, buddhistischen Mnchen, die das Salz als rituelles Heilsalz verwendeten und damit ihre kargen Speisen wrzten. Noch heute wird in Korea Meersalz in Bambusrohren ein bis neunmal gebrannt und als Spezialitt weltweit geschtzt. Unser Bambussalz wird bei Temperaturen zwischen 1000 und 1500C
