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trinkfreudig und höchst präzise
Auftragen der Grundierung: Tragen Sie den Wall Primer gleichmäßig auf die vorbereitete Oberfläche auf
der die natürliche Methode konsequent durchhält
samtige Anmutung behält
der Ausbau erfolgt in Stahl und gebrauchtem Holz auf der Vollhefe
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" AOC 2022 BIO pecorino trinkfreudig und höchst präziseLa Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brder Bret in Saint Vran eine Lage auf kalkreichem Boden, die dem Chardonnay eine besondere Mineralitt verleiht. La Soufrandire fllt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab, die neben den Zen Varianten die klassischere Option bietet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Fssern ausgebaut. Der 2022er zeigt sich ausgewogen und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Haselnuss
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