Bret Brothers Julienas Climat "La Bottière" Zen AOC 2022 BIO Handarbeit was die Natürlichkeit der Oberfläche

was die Natürlichkeit der Oberfläche unterstreicht

liebevoll restauriertem Zustand

Athénaïs de Béru führt die biodynamische Tradition hier mit großer Hingabe fort

Kalte Mazeration

geschmortem Fenchel mit Sternbutt oder einem Gratin Dauphinois als Beilage zu zartem Fleisch

Bret Brothers Julienas Climat "La Bottière" Zen AOC 2022 BIO Handarbeit was die Natürlichkeit der OberflächeJulinas, benannt nach Julius Caesar, ist der nrdlichste der Beaujolais Crus und bringt eine gewisse rustikale Kraft mit, die ihn von den eleganteren Crus wie Fleurie oder Chiroubles unterscheidet. La Bottire ist ein Climat innerhalb von Julinas, der diesen krftigeren Charakter mit Finesse verbindet in den Hnden der Bret Brothers ein Gamay, der zeigt, dass die Rebsorte mehr kann als leichten Sommerwein. Die Bret Brothers bringen ihre biodynamische