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wo die einzelnen Steak-Cuts liegen
Während des Versands taufen diese langsam auf somit bleibt die Qualität perfekt erhalten
Durch die schöne Marmorierung sind die Short Ribs sehr saftig
Die Zwerchrippe
1 Stück á 400 g
Ochsenschnitzel Größe:400g wo die einzelnen Steak-Cuts liegen1 Packung 400g Die Schnitzel vom Ochsen sind mager, perfekt gereift und dnn geschnitten. Sie werden aus dem Schlegel (Keule) geschnitten, genauer gesagt aus der Nuss. Die Zubereitung kann wie bei gewhnlichen Schnitzeln mit einer knusprig gebratenen Panade, sowie als kurz gebratenes Fleisch erfolgen. Es sind pro Packung 3 4 Schnitzel vom Ochsen enthalten.
