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Natürliches Tonkabohne Aroma
jedes Gericht auf ein höheres Level zu bringen
Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet
Sie werden vor allem als würzige Zutat für Tapenaden
Diese vielseitige Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte
Palmenherzen, La Comtesse, 800 g sub-weine-sonstige Natürliches Tonkabohne AromaPalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr zarter Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.
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