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Mehrere Käsesorten
Zillertaler Heumilch aus dem Hochgebirge
oder einfach pur mit einem guten Rotwein: dieser Käse braucht keine Begleitung - aber er verträgt die Besten
kräftig-würzigen Charakter mit der feinen Rauchnote
als Mitbringsel aus dem Urlaub: Schinkenspeck gehört einfach dazu
Alpensalz nach Art Fleur de Sel Kammerlander Mehrere KäsesortenMildes Finishing Salz aus den Alpen Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschlieenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberflche der Sole und werden wegen ihrer milden Wrze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschtzt. Fr den letzten Schliff Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren ber das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt
