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Die Früchte vergären temperaturkontrolliert in kleinen Bütten für circa 5 Wochen
den wir für unsere Kornbrände perfektioniert haben
Begeisternd ist hier auch
Der Klumpp Marc vom Burgunder Tresterbrand 0
mit Kabeljau) und zu Vitello Tonnato
Domaine des Marronniers Chablis Les Malantes Vieilles Vignes 2022 toro Die Früchte vergären temperaturkontrolliert inDer Chablis Les Malantes Vieilles Vignes 2022 stammt aus alten Reben und zeigt die klare, tiefgrndige und mineralisch geprgte Stilistik, die fr die Domaine des Marronniers typisch ist. In der Nase feine Noten von Zitrone, weiem Pfirsich, grner Birne und kreidiger Mineralitt. Am Gaumen straff, przise und dicht, mit eleganter Sure, salziger Spannung und langem, karg mineralischem Finale. Ein charaktervoller Chablis mit Ernsthaftigkeit und Tiefe.
US$ 11.00
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