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In der Regel jedoch wird ein Perlwein durch die Tankgärung (Vergärung im Edelstahltank) oder dem Transvasierverfahren (Vergärung in der Flasche und anschließend im Tank) hergestellt
Durch die Reifung im Edelstahltank wird die mineralische Präzision und die klare Stilistik des Weins betont
subtiler Fruchtnote und dezenter Süße – ein Klassiker der Kollektion „Der kleine Lord“
SpeisenbegleitungPerfekt zu edler Küche: Jakobsmuscheln
der mit Frische
Weingut Peth-Wetz Chenin Blanc 2025 rbt6%5 In der Regel jedoch wirdDer Chenin Blanc 2025 vom Weingut Peth Wetz prsentiert sich frisch, przise und spannend mit einer modernen, klaren Stilistik. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Birne, Quitte und Zitrusfrchten, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Kruterwrze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebendig und strukturiert, mit animierender Sure, klarer Frucht und einem mineralisch frischen Abgang.
