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bietet der Painting the Past Mustertopf in Mustard eine ideale Möglichkeit
Genau das passiert hier nicht: Spontanvergärung
Im Glas leuchtendes Goldgelb mit leicht orangen Reflexen
„Baumpresse" ist eine kleine Spezialität von Nikolaihof — eine Vinifikation in einer historischen
Reinsortiger Chardonnay aus dem lieu-dit En Luraule in Meursault
Château de Coulaine La Diablesse AOC 2022 BIO quinta-da-lomba-niepoort bietet der Painting the PastLa Diablesse die Teufelin ist eine charaktervolle Cabernet Franc Cuve aus alten Reben des Chteau de Coulaine. Lngere Mazeration und Ausbau in gebrauchten Burgunderfssern verleihen dem Wein eine auergewhnliche Tiefe und Komplexitt. Biologisch zertifiziert, spontan vergoren, ehrlich gemacht und mit einem Augenzwinkern getauft. Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit ersten violetten Reflexen. Das Bouquet ffnet vielschichtig: dunkle Brombeere,
