Pranzegg "GT" Vino Bianco 2024 macabeo-viura Eine Selection de Grains Nobles

Eine Selection de Grains Nobles mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife — edelfauler Pinot Gris aus der warmen Rotenberg-Lage in Wintzenheim

sanft maischevergoren

der einst die Region besiedelte

die am Neusiedlersee mit seiner Wärme und den pannonischen Winden besonders gut gedeiht

das ihn von gefälligen Provence-Imitaten unterscheidet

Pranzegg "GT" Vino Bianco 2024 macabeo-viura Eine Selection de Grains NoblesGT steht fr Gewrztraminer aber dieser Gewrztraminer hat mit dem parfmierten Klassiker aus dem Supermarkt nichts zu tun. Martin Gojer vinifiziert seinen Gewrztraminer als Orange Wine: auf der Maische vergoren, ungefiltert, ungeschont. Das Ergebnis ist ein radikaler, polarisierender Wein, der die Rebsorte neu definiert. Alte Gewrztraminer Reben auf Porphyr oberhalb von Bozen. Die Trauben werden mit Schalen vergoren der Schalenkontakt gibt dem Wein