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Der Wein verbindet feine Würze
Pflaumenkonfitüre und Brombeerkuchen sowie Zedernholz und Zimttoast entfalten
Sangiovese aus der Maremma zeigt sich hier von seiner warmen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder gereiftem Comté
stammt die Frucht für den Top-Wein Cardinale aus verschiedenen Weinbergen in den besten Appellationen des Napa Valley – Diamond Mountain District
TBA No. 7 Scheurebe 2011 0.375L Pinot Blanc Süßwein Der Wein verbindet feine WürzeAuf Schotterboden gewachsen, zeigt diese Nummer 7 des Jahrgangs 2011 die mineralische Seite der Scheurebe: in der Nase Mandarinenzesten, sehr frisch und klar. Am Gaumen dann Mango, Maracuja und frische Marillen eine lebendige, exotische Fruchtflle. Achtzehn Monate im Stahltank halten die Aromatik unverstellt. Ein frischer, unkomplizierter Swein, der die Herkunft vom kargen Schotterboden im Seewinkel deutlich erkennen lsst. Vinifikation: im Stahltank
