Hausschlachten rabattfaehig Orientieren Imprint-Titels: Arkana Fachkategorie: Körper

Orientieren Imprint-Titels: Arkana Fachkategorie: Körper und Geist: Meditation und Visualisierung Text Sprache: ger Verlag: ARKANA Verlag

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Hausschlachten rabattfaehig Orientieren Imprint-Titels: Arkana Fachkategorie: KörperHausschlachtung sowie das Verarbeiten und Vermarkten des Fleisches am eigenen Hof und im eigenen Haushalt gewinnen wieder an Bedeutung. Die Autoren beschreiben hier die notwendigen Arbeiten, vom Schlachten ber das Zerteilen des Schlachtkrpers, der (richtigen) Verwendung der einzelnen Fleischteile bis zum Haltbarmachen des Fleisches in Form von Wurst und Speck. Der Leser findet alles, was er ber Schweine , Rind , Schaf und Geflgelfleisch wissen soll.