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gelbe Birnenfrucht
Dabei entwickelt er sowohl eine saftige und knackige Frische als auch eine anschmiegsame
AUSBAU: 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 6 Monate in Flaschen gereift
Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit
rund und ausgewogen mit harmonischer Säure
La Gargantilla Garnacha Single State Vineyard Rioja DOCa veganer Wein Spanien (6 x 0.75l) Bodegas Salentein gelbe BirnenfruchtSTORY: Obwohl die Garnacha Tinta schon immer Spaniens meist verbreitete Rebsorte war, erfuhr sie nie die Wertschtzung wie z. B. Tempranillo. Der Boom spanischer Rotweine von 1980 bis Mitte der 90er Jahre fand fast gnzlich ohne sie statt. Doch im Zuge des Klimawandels besinnen sich viele Winzer wieder auf ihre Strken und bescheren ihr aufgrund ihrer Robustheit gegen Trockenheit und Hitze ein fulminantes Comeback. AUSBAU: Die Trauben fr den La
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