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Kleine Unebenheiten oder dezente Zeitspuren gehören zum Charakter alter Stücke
Chalk White lässt sich hervorragend mit vielen Farben abstimmen
sehr zurückhaltend
5 % Alkohol ein leichtfüßiger Alltagsbegleiter mit echtem Charakter
dazu ein Hauch Lanolin und leicht geröstete Haselnuss
Gramona Argent, Brut 2017 BIO jean-servagnat Kleine Unebenheiten oder dezente ZeitspurenArgent ist Gramonas sortenreiner Chardonnay Cava ein ungewhnlicher Ansatz in einer Region, die auf autochthone Rebsorten setzt. Gramona beweist, dass Chardonnay im Peneds zu einem Schaumwein von erstaunlicher Eleganz werden kann, wenn die Bewirtschaftung stimmt. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von weiem Pfirsich, Zitrusbutter, Brioche und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremig und elegant, mit einer feinen Sure und
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