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Der SBET/XC-20-230V/3 ist ein Elektro-Kombidampfer-Touch mit Boiler für den professionellen Einsatz in Großküchen
Tiefgezogenes Top-Design (20/10) für zusätzliche Robustheit
Der WR-FTG-Z2 ist ein Gasgrill für professionelle Küchen
Zwei hermetische Kompressoren
Grundboden zur Lagerung
Elektroofen Dampf/Konvektion 5x GN 1/1 mechanisch - DFV511/CMC new Der SBET/XC-20-230V/3 ist ein Elektro-Kombidampfer-TouchMechanisches Bedienfeld: Dampfregeleung von 0 bis 99 %, Thermostat von 50C bis 270C, Timer von 1 bis 120 Min. "CROSSWISE" Ofen. 1 "Autorevers" Turbine. Serienmig mit 1 GN 1 1 Rost geliefert. Direkte Dampferzeugung durch Vernebelung. Konvektionsheizung durch abgeschirmte Edelstahl Heizelemente hinter dem Turbinen Deflektor. "Autorevers" Turbine, 1 Geschwindigkeit: 2800 U min. Quereinschub, Abstand 69 mm. Garraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete
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