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Barolo DOCG "Tre Ciabot" Jahrgang:2019 während die Verfeinerung in Stahl

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Description

während die Verfeinerung in Stahl erfolgt

unterlegt von reifen Aromen wie Pfirsich und Apfel sowie einem Hauch von grünem Paprika

Ein charaktervoller Trebbiano mit Tiefe und Ausdruck

geprägt von vulkanischen Böden und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht

dunkler Kirsche und Pflaume

Barolo DOCG "Tre Ciabot" Jahrgang:2019 während die Verfeinerung in StahlAusbau Aus 100 % Nebbiolo Trauben, die in den drei Lagen der Cascina Ballarin in La Morra wachsen. Die Fermentierung dauert rund 8 Tage. Anschliessend wird der Barolo teils in franzsischen Barriques und teils in slowenischen grossen Eichenfssern gelagert. Beschreibung Rubinrote Farbe. In der Nase schne Fruchtflle. Im Gaumen Himbeeren und Hagenbuttenblten. Junger Barolo mit ausgewogenen Tanninen. Passt zu Schmorbraten, Wild, Gerichte mit Trffeln oder

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